På årets Innsiktsdag får deltakerne møte Adam Gjerdrum, nordisk leder for sirkularitet i McDonald’s. Restauranten kjeden har servert norske råvarer i over 40 år og møter hvert år millioner av gjester i Norge – og nær 300 millioner på tvers av Norden. Siden 2018 har McDonald’s jobbet systematisk med å redusere klimaavtrykket fra emballasje i hele verdikjeden. Adam har hatt ansvar for å utvikle og implementere bærekraftsstrategien i Norden, og på Innsiktsdagen deler Adam konkrete erfaringer: hvilke tiltak som faktisk har gitt effekt, hvilke barrierer de har møtt underveis – og hva andre virksomheter kan ta med seg i sitt eget arbeid med sirkulære løsninger. Dette blir en inspirerende og praktisk orientert sesjon for alle som jobber med bærekraft, innovasjon og ansvarlig verdikjedeutvikling. Påmelding til Innsiktsdagen gjøres her: Påmelding — NORSIRK Innsiktsdagen 2025